为切实加强实验实训场所消防安全管理，提升师生应急避险与自救互救能力，4月22日下午，我校在烹饪旅游学院组织开展实验实训场所消防安全逃生疏散演练。实验实训中心处长李强、保卫处处长林文武、烹饪旅游学院院长张涛出席活动，徐州市消防培训教官魏虎到场指导，学校各部门安全员及烹饪旅游学院 100 余名师生参加演练。

张涛院长在致辞中指出，安全是办学之本，责任重于泰山。烹饪旅游学院实训教学频繁使用明火、油锅、燃气及电气设备，火灾风险较高。学院始终把消防安全摆在突出位置，坚持 “安全第一、预防为主、综合治理” 方针，以实战化演练强化安全意识、提升应急技能，坚决守住校园安全底线。

本次演练严格按照专项工作方案有序实施，依次开展消防安全专题讲座、模拟油锅起火灭火实操、实训场所逃生疏散等环节，流程规范、贴近实战，有效检验了应急处置与协同配合能力。

通过此次演练，进一步强化了师生安全防范意识，完善了实训场所突发火灾应急处置流程，提升了疏散逃生与协同救援水平。下一步，实验实训中心将联合保卫处持续压实安全责任，常态化开展安全演练与隐患排查，为实训教学顺利开展和校园安全稳定提供坚实保障。